Esmeralda
Ganache pur Equateur 68%

Caracas
Ganache pur Venezuela 70%

Malabar
Ganache chocolat noir aux 5 poivres

Impérial
Ganache chocolat noir, parfumée au thé blanc jasmin

Carmen
Ganache chocolat noir à la pulpe de framboise

Tosca
Ganache chocolat noir à la pulpe de citron au citron.

Passion
Ganache chocolat noir à la pulpe de fruit de la passion.

Tonka
Ganache chocolat noir parfumée à la fève de Tonka.

Quito
Cette ganache chocolat noir est le résultat d'un mélange établi par J-D GELLE entre trois provenances de cacao : Madagascar, Équateur et Caraïbe.