Au cœur de la station alpine de La Clusaz, Jean Dominique GELLÉ, maître chocolatier et son épouse, tous les deux passionnés par leur métier, vous accueillent dans leur magasin gourmand rempli de trésors parfumés et délicieux.

L’histoire d’une passion

Jean-Dominique GELLÉ, est aujourd’hui ce que l’on appelle un autodidacte. Après une formation en dessin industriel et divers emplois dans le commerce, il rencontre la profession de pâtissier chocolatier grâce à son épouse.

Originaire de la région de POITIERS, ils s’installent à La Clusaz en 1986 sous l’enseigne « CHOCOLATS MORAND».

A partir de cette date et grâce à un travail intense année après année, il va forger sa véritable passion en un savoir faire exceptionnel allant de la pâtisserie à la confiserie et surtout au chocolat, le domaine où il aime le plus élaborer et créer.

Aujourd’hui, Jean-Dominique crée avec subtilité des chocolats aux fines saveurs.
De délicats mélanges de parfums d'antan et d'arômes originaux, et toujours en adéquation avec les notes subtiles et nuancés du chocolat.